Des barres de CÉRÉALES ABRICOTS GOJI en forme de palets 🧡🌾
J’ai utilisé des fruits secs IG bas mais attention, leur charge glycémique est élevée, donc à utiliser en petite quantité comme ici 👍.
Si vous n’avez pas de baies de goji, mettez seulement des abricots.
Pour 12 palets :
– 35g de flocons d’avoine (IG=40)
– 35g de son d’avoine (IG=15)
– 20g de noisettes
– 20g d’amandes
– 3 abricots secs (IG=35)
– 10g de baies de goji (IG=25)
– 20g de graines de courge
– 50g de compote de pomme (sans sucre ajouté)
– 10g d’huile d’olive
1⃣ Mixer grossièrement ensemble : son et flocons d’avoine, noisettes, amandes, abricots secs et baies de goji
2⃣ Ajouter les graines de courge, la compote et l’huile puis mélanger avec une cuillère en tassant.
3⃣ Tasser la pâte dans des petits moules à mini tartelettes silicone. Enfourner 15 min à 180°C.
bonjour
merci pour recette gourmande bien sympathique
on à le droit d’en mangé combien ?
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Bonjour Berengere ! Je suis une nouvelle fan ( je viens d’acheter Zéro sucre &IG bas le déclic santé que je dévore !!! Bravo 👍👏👏) et je voudrais savoir pour cette recette si on peut mettre un autre fruits sec svp ? Pruneaux ? Figues ( je crains que ce soit trop haut !?) ou qqs pépites choco a 85% ??
Ou rien du tout ?
Merci !
Bonjour Berengere
Merci pour ces recettes je viens d’acheter votre dernier livre et il est très très inspirant !!!! Pour cette recette ma question : par quoi remplacer svp les abricots : rien du tout, nature ? Ou autre proposition svp ? Par exemple Pruneaux ? Merci d’avance !