Recettes salées

Quiches et cie

CUP QUICHES EXPRESS IG bas et sans gluten

💡 Utiliser les galettes de sarrasin en guise de pâte à tarte quand tu n’as pas le courage de faire ta pâte maison, c’est bien pratique et c’est bon 😍. J’ai fait une version “mini” parce-que je trouve ça chou 😁 en utilisant des moules à muffins en silicone. Vous pouvez utiliser l’appareil à quiche […]

Plats

AUBERGINE FARCIE au quinoa IG bas et sans gluten

 En ce moment, je suis à fond dans les légumes farcis 😁. J’adore ❤. En plus, ça fait assez classe dans l’Assiette 😁 J’ai parfumé avec un peu d’anis vert 💚, cela apporte une note fraîcheur subtile vraiment délicieuse. Même mon homme qui n’aime pas l’anis valide 👍 Pour les enfants, c’est toujours en mode […]

Plats

SPAGHETTIS de courgettes & BOLOGNAISE VÉGÉTALE

100% healthy et #IGbas Aujourd’hui, je vous propose ce plat absolument délicieux. Bien meilleur que la version classique 😋, tout de même rassasiant mais sans le côté lourd après le repas. Toute ma famille a validé même si pour eux, j’ai fait un mix moitié spaghettis de courgette, moitié spaghettis semi complets 😅. La recette est […]

Plats

COURGETTES FARCIES végétariennes IG bas et sans gluten

Vous êtes nombreuses à me dire que vous avez plein de courgettes dans votre jardin, la chance 🍀😍.Alors voici une recette de courgettes farcies sans viande pour changer mais vous pouvez l’accompagner de brochettes si besoin. Pour 2 personnes :– 2 courgettes– 1 à 2 gousses d’ail– 1 oeuf– 4 cs de parmesan– 4 cs […]

Plats

Haricots rouges à la fêta et épices

Un petit repas IG bas rapide quand on a peu de temps 🙂 Les haricots rouges sont rassasiants grâce à leur richesse en fibres. Leur IG est de 40 seulement 👍. Ils contiennent aussi des protéines végétales, des antioxydants, de vitamines et minéraux, parfait pour un repas équilibré ❤😍. Pour 4 personnes :– 500 g […]

Plats

Aubergine dorée et brochette aux épices IG bas

Brochettes aux épices🍡 + aubergine dorée 🍆 + sauce légère = ❤🤤  IG bas et sans gluten Voici mon repas d’hier midi 🥰. Qu’est-ce que c’était bon ❤. L’aubergine était fondante, le poulet parfumé et goûteux avec la sauce blanche express bien appréciée de mon homme également. La préparation est rapide, cela m’a permis de […]

Autres

Pain moelleux IG bas sans temps de repos

Un pain moelleux, faible en gluten, à index glycémique bas, à faire sans machine à pain et sans temps de repos, c’est pas le rêve ça ??!!! En plus, c’est les vacances alors on a le temps de faire son pain soi-même. Ce pain est une vraie gourmandise, il a un léger goût sucré grâce […]

Plats

Chili con carne IG bas

La viande rouge et moi, ça fait 2 😒. Mon mari adore alors de temps en temps, je lui en fais en plus, ainsi que pour les enfants 👧👦. Mais parfois, j’en prends aussi, histoire de profiter de son fer facilement assimilable.La seule qui passe, c’est la viande hachée 😁 et en mode chili, j’adore. Je le fais dans […]